CAFÉ DU BRESIL - PEARL
Savourez PEARL (Score 82+) notre café de spécialité, 100 % arabica en provenance du Brésil. Notre torréfaction met en valeur ses accents très gourmands avec ses notes de caramel, de chocolat et de noisette, sa douceur et son corps crémeux en tasse. Un café tout en équilibre et en rondeur !
C'est un café gourmand, parfait pour une consommation quotidienne de qualité à tous moments de la journée, noir ou au lait.
Choisissez votre torréfaction (plus de détails sur les types de torréfaction) :
L’acidité ne vous fait pas peur ? Vous voulez explorer et savourer les saveurs uniques de ce café de spécialité ? Dans ce cas, préférez une torréfaction légère (LIGHT) qui mettra en relief ses spécificités aromatiques.
Si vous préférez le café équilibré, optez pour la torréfaction intermédiaire (MEDIUM) qui produit un café assez rond et équilibré qui garde son caractère d’origine et qui se prêtera à toutes vos envies.
Vous aimez votre café bien noir et serré, ou plutôt doux avec du lait ? Ce café conviendra parfaitement à vos goûts si vous choisissez une torréfaction foncée (DARK).
En choisissant le Café PEARL du Brésil, en plus du plaisir qu'il procure à vos papilles, savourez la satisfaction d'avoir choisi :
- une rémunération juste des producteurs,
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- la qualité d'un produit unique.
0.16-0.19cts/tasse
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Fiche technique
- Pays d'origine
- Brésil
- Process
- Semi-lavé, naturel
- Variété
- Acaia
- Score
- 82
- Région
- Cerrado Mineiro
- Profil
- Chocolat, caramel
- Descripteur
- Noisette